Жир. Жизненно необходимая составляющая пищи: нужны и белки, и жиры, и углеводы.

Таблицы экспертиз сливочного масла, сыра

Из такого достоверного источника, как Комсомольская Правда. (даже в названии газеты есть слово «правда», это ведь не может быть неправда, ведь правда?) Комсомолка взяла информацию […]

Читать полностью →

О маслах и жирных кислотах. Омега 3. Вред льняного масла и альтернативы.

В предыдущей статье я пытался разобраться, хорошее ли сливочное масло продаётся в магазинах. (хорошее, можете не беспокоиться и с удовольствием его есть) Сегодня я хочу […]

Читать полностью →

Магазинное сливочное масло

Увидел в своём потоке новостей вконтакте следующее мнение: Температура плавления сливочного масла 32-35° С. Лишь 1 раз я встречал масло которое таяло на пальцах, масло […]

Читать полностью →